Пир. Труд. ГастроМай
На мастер-классе по сборке крафтовых брускетт с шеф-поваром инклюзивного кафе "Разные зёрна" гости узнают секреты самого свежего фастфуда. Что такое “правильная брускетта”, какими могут быть его основа, соус и начинка? Как взаимосвязаны вкусовые пристрастия человека с его настроением и уровнем бодрости.
В программе:
1. Лекция по истории традиционной деревенской еды — брускетты, подаваемая для аппетита гостей перед основным блюдом и её разновидностях
2. Мастер-класс от шеф-повара по приготовлению крафтовых брускетт "капрезе", с томатны салатом и карамелизированным, бальзамическим ускусом, с помидорами и базиликом, с прошутто, моцарелой и селедкой
Бокал вина в подарок при заказе от 1000 руб
Регистрация