На мастер-классе  по приготовлению хлеба гости узнают об истории хлеба и его разных видах. У каждой семьи была своя закваска и она передавалась из поколения в поколение. Гости освоят на практике все этапы приготовления хлеба — от распознавания злаков, помола муки до приготовления опары и выпечки хлеба,  с традиционными песнопениями и хороводами. 

Качество хлеба напрямую зависит от качества зерна и муки. 

Выбор рецептуры хлеба для выпечки обсуждаем заранее.
Продолжительность 2 часа,  группа 12-14 человек.

Место проведения — кафе «Разные зёрна», Москва.

Приобретая этот лот, вы помогаете нам трудоустроить ребят с расстройством аутистического спектра